Bạn biết không, tình yêu thương, tiếng cười và các câu chuyện tâm tình mọi người chia sẻ trong bữa ăn với sự tôn trọng, sự chia sẻ, lắng nghe sẽ tạo nên một sự trãi nghiệm hoàn hảo và gắn kết mỗi thành viên trong gia đình với nhau để rồi mỗi người sẻ mang nó theo những kỷ niệm thận thương của những bữa cơm gia đỉnh trong suốt cuộc đời!
Khóa học bếp gia đình được Quả Táo Vàng mở với mong muốn giúp những bà vợ trẻ hoàn thiện khả năng nấu nướng để giữ lửa yêu thương cho ngôi nhà của mình.
1. Giới thiệu khóa học:
Đây là khóa học nấu ăn dành cho những bạn chưa biết nấu ăn. Chương trình học bao gồm các món ăn đơn giản, dễ làm, dễ thực hành và áp dụng vào bữa cơm thường nhật của mỗi gia đình. Tham gia khóa học, học viên sẽ được hướng dẫn những kỹ năng làm bếp cơ bản nhất như cách cầm dao, cách dùng chảo… Kết thúc khóa học, Quả Táo Vàng đảm bảo các bạn sẽ hoàn toàn tự tin khi thể hiện khả năng nấu nướng của mình.
Với một lớp chỉ có 5-7 người, các bạn sẽ tự tay mình chuẩn bị , chế biến các món ăn dưới sự hướng dẫn của các chuyên gia hàng đầu, thưởng thức thành quả của mình và có thể ngay lập tức áp dụng cho gia đình, khoá học đã bao gồm toàn bộ phí nguyên vật liệu.
2. Đội ngũ giáo viên:
Thầy Nguyễn Anh Sơn, Thầy Vũ Tiến Tùng,Thầy Hà Hải Đoàn,Thầy Nguyễn Mạnh Trung,Thầy Cao Ngọc Đức…đều là những đầu bếp tài năng, bếp trưởng của các tập đoàn kháchsạn nổi tiếng như Hilton, Deawoo, Sofitel, Sheraton, Heritage, Desyloia………..
3. Các kĩ năng học viên có được sau khóa học:
» Cách mua nguyên liệu chế biến món ăn.
» Lựa chọn và sử dụng dao hợp lý, sử dụng và bảo quản thiết bị bếp đúng cách , các phương pháp cắt thái
» Cách bảo quản thực phẩm, các mẹo vặt khi nấu ăn
» Tư vấn thực đơn khi nhà có khách, cuối tuần
» Cách cắt tỉa đơn giản nhất, cách trình bày đẹp mắt 1 món ăn
» Cách lên thực đơn gia đình và tính thực phẩm/số người
» Cách chế biến các món ăn gia đình đầy đủ dinh dưỡng, ngon miệng, phong phú
KHÓA HỌC BẾP GIA ĐÌNH
Thời lượng: 10 buổi (học 30 món ăn)
Học phí: 1.800.000 VND (học phí đã bao gồm chi phí nguyên liệu thực hành)
Thời gian học: Thứ 2-4-6/ thứ 3-5-7/ thứ 7- Chủ nhật.
Buổi sáng: 9h-11h; buổi chiều: 14h - 16h, 16h -18h; buổi tối: 18h – 20h
Chương trình học:
1. Sườn rán chua ngọt | 16. Canh ngao nấu rau muống |
2. Canh cải cá rô | 17. Mực xào cần tỏi |
3. Nem rán Hà Nội | 18. Cơm rang dưa bò |
4. Thịt gà rang gừng | 19. Thịt lợn rang cháy cạnh |
5. Canh bí tôm khô | 20. Nộm sứa gà xé |
6. Cải chíp xào nấm | 21. Vịt om sấu |
7. Canh sườn thập cẩm | 22. Chè khoai môn hạt sen |
8. Cánh gà nướng mật ong | 23. Gà hầm cô ca |
9. Đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua | 24. Bún Ngan |
10. Canh cá chua Bắc Bộ | 25. Gỏi cuốn thịt nướng |
11. Cá sốt cà chua | 26. Bún chả |
12. Mồng tơi xào tỏi | 27. Salad cà chua, dưa chuột |
13. Canh cà bung | 28. Phở gà |
14. Cá kho tộ | 29. Chả xương xông |
15. Phở xào Hà Nội |
30. Bò xào hành tây, cần tỏi |
KHÓA HỌC BẾP GIA ĐÌNH
Thời lượng: 10 buổi (học 30 loại món ăn)
Học phí: 2.200.000 VND (học phí đã bao gồm chi phí nguyên liệu thực hành)
Thời gian học: Thứ 2-4-6/ thứ 3-5-7/ thứ 7- Chủ nhật.
Buổi sáng: 9h-11h; buổi chiều: 14h - 16h, 16h -18h; buổi tối: 18h – 20h
Chương trình học :
Thịt lợn kho tàu | Chả ốc Hà Nội |
Ốc om chuối đậu | Thịt ba chỉ nướng giềng mẻ |
Tôm tẩm bột chiên | Bún dọc mùng |
Thịt lợn quay ngũ vị | Canh dưa nấu sườn |
Phở bò | Trứng đúc ngao |
Nộm hoa chuối tai lợn | Gà nướng lá chanh |
Canh cá chua Nam Bộ | Nộm bò rau muống |
Chân giò nấu giả cầy | Bò sốt vang |
Gà rán KFC | Cá hấp xả chanh |
Phở cuốn | Bún thang |
Bò xào lúc lắc | Sụn sườn rang muối |
Lẩu gà thuốc bắc | Khoai tây chiên + bò xào |
Bún thịt nướng | Cá bống kho tiêu |
Vịt nướng giềng mẻ | Bún bò Huế |
Cá tẩm cốm chiên | Chè xoài |
0 nhận xét:
Đăng nhận xét