Thịt gà là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và đa dạng trong cách chế biến. Thịt gà đã trở thành món ăn ưa thích của rất nhiều gia đình. Hãy tham gia khóa học nấu các món ăn từ gà để biết cách nấu thật nhiều món ăn ngon cho gia đình của bạn nhé.
2. Các kĩ năng học viên có được sau khóa học:
» Quy trình nấu ăn, bảo quản thực phẩm
» Hiểu biết chuyên sâu về các món ăn chế biến từ gà
» Cách nhận biết gia vị, thực phẩm đặc trưng dùng cho món ăn chế biến từ gà
» Nắm bắt phương pháp xây dựng 1 thực đơn để mở nhà hàng.
» Cách chế biến các món ăn với nguyên liệu chính từ gà
» Cách sử dụng, cách ăn đúng chuẩn các món ăn
» Biết cách tính định lượng cho từng món ăn trong thực đơn đã học
» Được dạy những kĩ năng để trở thành một đầu bếp thực thụ
3. Đội ngũ giáo viên:
Thầy Nguyễn Anh Sơn, Thầy Vũ Tiến Tùng,Thầy Hà Hải Đoàn,Thầy Nguyễn Mạnh Trung,Thầy Cao Ngọc Đức…đều là những đầu bếp tài năng, bếp trưởng của các tập đoàn khách sạn nổi tiếng như Hilton, Deawoo, Sofitel, Sheraton, Heritage, Desyloia ...
4. Khóa học các món ăn từ gà
Thời lượng: 5 buổi (15 món)
Học phí: 1.500.000 VND (học phí đã bao gồm chi phí nguyên liệu thực hành)
Thời gian học: Thứ 2-4-6/ thứ 3-5-7/ thứ 7- Chủ nhật. Buổi sáng: 9h-11h; buổi chiều: 14h - 16h, 16h -18h; buổi tối: 18h – 20h
Chương trình học:
Gà ủ muối | Gà nướng sốt BBQ |
Gà nướng giấy bạc | Gà nướng mật ong |
Gà rang muối | Gà quay mật ong |
Gà chiên sốt mận | Gà nướng lá mác mật |
Lẩu gà nấm | Gà nướng lá chanh |
Lẩu gà bỗng rượu | Gà nướng lá nếp |
Gà nướng kiểu Nhật | Cơm gà Hải Nam |
Gà hầm vang trắng |
0 nhận xét:
Đăng nhận xét