Thịt tẩm húng lìu áp chảo thơm lừng

Món thịt tẩm húng lìu áp chảo ngon nhất khi sử dụng thịt ba chỉ. Từng miếng thịt mềm thơm hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- Thịt ba chỉ
- Hành tây, tỏi.
- Gia vị: bột húng lìu, đường, nước mắm.

 

Thực hiện:

Bước 1: Thịt rửa sạch để ráo nước. Ướp thịt với hành, tỏi (băm nhỏ), 1 thìa bột húng lìu, 1/2 thìa đường trắng, 1 thìa nước mắm (cho 600-700gr thịt). Ướp qua đêm.

 

Bước 2: Cho vào chảo 1 thìa dầu ăn, rán vàng 2 mặt. Rán ở lửa vừa, đậy vung để thịt chín vào trong miếng thịt.

 

Bước 3: Thịt chín gắp ra đĩa và thái miếng nhỏ vừa ăn.

 

Ăn thịt nóng kèm rau sống rất ngon.

 

 

 

Chúc các bạn và gia đình ngon cơm với thịt tẩm húng lìu rán giòn, rất đưa cơm nhé!

Trung tâm dạy nấu ăn tại Hà Nội

Dạy nấu ăn, Trung tâm dạy nấu ăn

hoc lam banh

Posted in: món á