Giản dị với su su xào thịt lợn

Nguyên liệu làm món su su xào thịt

Để làm su su xào thịt bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 2 quả su su
– 1 củ cà rốt
– 200g thịt nạc vai
– Hành, mùi

Cách làm món su su xào thịt

Bước 1:

Su su gọt vỏ, rửa sạch mủ, thái lát mỏng.

Cà rốt gọt vỏ, thái khoanh tròn mỏng.

Thịt nạc xay nhuyễn, ướp với chút muối tiêu.

Hành, mùi thái nhỏ, đầu hành trắng để phi.

Bước 2:

Phi thơm đầu hành. Trút thịt vào chảo xào, đảo nhanh tay cho thịt săn lại. Nêm chút mắm cho thơm.

Bước 3:

Cho tiếp cà rốt vào đảo đều. Thêm chút nước lọc vào, xào cho cà rốt chín mềm.

Bước 4:

Cà rốt hơi mềm thì bạn cho tiếp su su vào, đảo đều cho su su mềm thì nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Cho hành, mùi thái nhỏ vào đảo, rắc tiêu xay.

Múc su su xào thịt ra đĩa, ăn nóng với cơm.

Thành phẩm

Su su vốn rất tốt cho tim mạch lại có tác dụng gúp ngăn ngừa ung thư. Đây là loại rau củ phổ biến có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Ngoài ra su su còn rất giàu năng lượng, ngăn ngừa táo bón, tốt cho tuyến giáp và giúp phái đẹp kiểm soát chất nhờn da mặt, ngăn ngừa mụn. Với nhiều công dụng như vậy, món su su xào thịt thơm ngon chắc chắn là món ăn không thể thiếu trong thực đơn gia đình bạn!

Chúc các bạn ngon miệng với món su su xào thịt nhé!

 Tags: hoc lam banh
dạy pha chế chuyên nghiệp  hoc nau an

Posted in: món á