Kẹo trái tim tặng chàng Valentine

 Thật đơn giản với chiếc kẹo mút ngọt ngào cho Valentine.
Nguyên liệu:
- 24 kẹo gậy bạc hà mini
- 12 que nhựa để làm kẹo lolipop (kẹo que)
- 1 chén kẹo candy melt (dùng màu trắng và hồng). Loại kẹo này khi làm tan chảy nó sẽ mịn hơn socola. Nếu không có candy melt có thể socola thay thế. Mua candy melt ở các hiệu làm bánh.
- Cốm để trang trí

 

Cách làm:
Bước 1: Trên một khay phẳng đã lót sẵn tấm giấy nến, xếp kẹo gậy với que kẹo thành hình trái tim như trong hình.

 

Bước 2: Cho kẹo candy melt vào lò vi sóng, quay cho tan chảy theo hướng dẫn sử dụng in trên gói.
Bước 3: Dùng thìa, múc kẹo đã tan chảy vào phần giữa của “trái tim”. Bạn có thể dùng tay để gạt cho kẹo phủ kín phần trái tim và làm mịn bề mặt trái tim.

 

Bước 4: Ngay sau đó, rắc cốm màu lên trên. Để khay kẹo vào tủ lạnh khoảng 10 phút cho cứng lại.

 

Bước 5: Sau đó, cho kẹo ra khỏi tủ lạnh, để kẹo que trái tim trong các túi ziploc hoặc túi đẹp để mang làm quà tặng nhé!


học nấu ăn chuyên nghiệp

đào tạo nấu ăn

học pha chế

Posted in: món á