Thứ Tư, 8 tháng 10, 2014

Nức mũi với món sò dương nướng mỡ hành

Thơm "điếc mũi" với món sò dương nướng mỡ hành 1
Cùng trải nghiệm thú vị với món Sò dương nướng mỡ hành thơm lừng nhé!
Thơm "điếc mũi" với món sò dương nướng mỡ hành 2

Thơm "điếc mũi" với món sò dương nướng mỡ hành 3

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm sò dương nướng mỡ hành:
- Sò dương: 1kg
- Dầu ăn, hành lá, gia vị
Thơm "điếc mũi" với món sò dương nướng mỡ hành 4 Thơm "điếc mũi" với món sò dương nướng mỡ hành 5

Sò dương mua về rửa sạch, để ráo.

Thơm "điếc mũi" với món sò dương nướng mỡ hành 6

Đun sôi nồi nước, cho sò dương vào luộc sơ, đến khi sò mở miệng thì lấy ra.

Thơm "điếc mũi" với món sò dương nướng mỡ hành 7

Dùng dao lách lấy phần thịt sò, bỏ hết phần chất thải màu đen đi.
Thơm "điếc mũi" với món sò dương nướng mỡ hành 8 Thơm "điếc mũi" với món sò dương nướng mỡ hành 9

Vỏ sò rửa sạch. Cắt nhỏ thịt sò để vào trong vỏ. Xếp sò vào khay nướng có lót giấy bạc.
Thơm "điếc mũi" với món sò dương nướng mỡ hành 10 Thơm "điếc mũi" với món sò dương nướng mỡ hành 11

Hành lá nhặt rửa sạch, xắt nhỏ.

Thơm "điếc mũi" với món sò dương nướng mỡ hành 12

Làm nóng chảo với một chút dầu ăn. Cho hành lá đã xắt nhỏ vào phi thơm. Nêm thêm một chút gia vị.
Thơm "điếc mũi" với món sò dương nướng mỡ hành 13 Thơm "điếc mũi" với món sò dương nướng mỡ hành 14

Rưới hỗn hợp mỡ hành lên thịt sò rồi đem nướng 10 phút ở nhiệt độ 180 độ C.

Thơm "điếc mũi" với món sò dương nướng mỡ hành 15

Sau đó cho sò dương nướng mỡ hành ra đĩa và dùng nóng bạn nhé!
Thơm "điếc mũi" với món sò dương nướng mỡ hành 16

Sò dương nướng mỡ hành là một món ngon khó chối từ. Thịt sò dai ngọt, đậm vị quyện với mùi thơm của hành sẽ khiến cho cả gia đình bạn thích thú. Vào những ngày nghỉ này, các bạn thử làm món sò dương nướng mỡ hành thay đổi khẩu vị để cả gia đình cùng thưởng thức nhé! Món này ăn kèm cùng với nước chấm chua ngọt và rau răm sẽ rất ngon. Ngoài ra, các bạn có thể rắc thêm một ít lạc rang lên trên thịt sò ăn cũng sẽ rất ngon đó.

Thơm "điếc mũi" với món sò dương nướng mỡ hành 17

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tags: học làm bánh
học nấu ăn
học làm bánh trung thu

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

 
Iphone 6s plus | iphone 6s cũ
Trung tâm dạy nấu ăn Quả Táo Vàng Trụ sở chỉnh: Số 1/5 ngõ 34A Trần Phú - Ba Đình - Hà Nội Chi nhánh: Tầng 1- Tòa nhà CT9, Khu đô thị Mễ Trì Sông Đà - Từ Liêm - Hà Nội (đường Trần Văn Lai, đối diện Keangnam) Hotline: 0932.330.567 l Tel: 043.84.89.888 Email: info@goldenapple.com.vn Fanpage: https://www.facebook.com/trungtamdaynauanquataovang