Tôm chiên trứng muối

Tôm chiên trứng muối đơn giản đậm đà cho bữa cơm gia đình bạn.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món tôm chiên trứng muối:
- 300g tôm sú, cắt  đầu bỏ râu
- Dầu ăn
- 3 hoặc 4 lòng đỏ trứng muối
- 1 củ hành tây nhỏ, thái múi cau
- 1 quả ớt sừng, thái chỉ
- Hạt nêm
- Tỏi băm
- Hành lá, muối tiêu chanh ăn kèm

- Tôm làm sạch, để ráo rồi cho vào chảo rán chín với ít dầu ăn.
- Lòng đỏ trứng muối trộn với khoảng 1 thìa cà phê dầu ăn rồi đem hấp chín, sau đó tán nhuyễn.
- Phi thơm tỏi với một  ít dầu ăn, cho hành tây, ớt sừng và trứng muối vào đảo đều.
- Cho tôm vào đảo nhanh tay khoảng 1-2 phút, để lửa lớn.
- Khi ăn rắc thêm cọng hành lá. Ăn kèm muối tiêu chanh (tùy ý).



tìm địa chỉ học nấu ăn ngon tại Hà Nội

Học pha chế

dạy làm bánh trung thu

học thạch rau câu 3d

dạy nấu ăn ngon
 

Posted in: món á