Thứ Hai, 6 tháng 10, 2014

Trứng cuộn cá

Trứng cuộn cá ngừ là biến tấu lạ cho bữa tối thêm độc đáo, mới lạ.
Biến tấu trứng cuộn cho bữa tối ngon cơm 2
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món trứng cuộn:

½ hộp cá ngừ ngâm dầu
2-3 quả trứng
Thì là, nước mắm, gia vị, dầu ăn

Biến tấu trứng cuộn cho bữa tối ngon cơm 3

Biến tấu trứng cuộn cho bữa tối ngon cơm 4 Biến tấu trứng cuộn cho bữa tối ngon cơm 5

Cá ngừ vớt lấy phần cá, bỏ lại phần dầu rồi dùng thìa nghiễn nhuyễn.

Biến tấu trứng cuộn cho bữa tối ngon cơm 6

Thì lá thái nhỏ.
Biến tấu trứng cuộn cho bữa tối ngon cơm 7 Biến tấu trứng cuộn cho bữa tối ngon cơm 8

Trộn cá ngừ với thì lá thái nhỏ, 1 thìa café nước mắm.
Biến tấu trứng cuộn cho bữa tối ngon cơm 9 Biến tấu trứng cuộn cho bữa tối ngon cơm 10

Trứng đập ra bát, thêm ½ thìa café gia vị rồi trộn đều.
Biến tấu trứng cuộn cho bữa tối ngon cơm 11 Biến tấu trứng cuộn cho bữa tối ngon cơm 12

Cho dầu vào chảo, đổ trứng vào tráng rồi xúc cá ngừ lên trên mặt trứng.

Biến tấu trứng cuộn cho bữa tối ngon cơm 13

Sau đó cuộn trứng lại, rán cho vàng 2 mặt thì tắt bếp.
Biến tấu trứng cuộn cho bữa tối ngon cơm 14 Biến tấu trứng cuộn cho bữa tối ngon cơm 15

Lấy trứng cuộn ra đĩa rồi dùng dao thái thành miếng vừa ăn.
Biến tấu trứng cuộn cho bữa tối ngon cơm 16

Trứng cuộn cá ngừ là món ăn chế biến rất đơn giản lại ngon miệng, bạn chỉ cần mất 15 phút là có món mới đổi bữa cho cả gia đình. Món này ăn ngon nhất khi trứng vừa tráng xong, vậy nên chờ đến khi dọn bàn bạn hãy chế biến nhé.

Biến tấu trứng cuộn cho bữa tối ngon cơm 17
Một chút biến tấu cho món trứng rán thông thường sẽ đem lại hiệu quả bất ngờ cho bữa cơm chiều nay đấy, chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Tags: Học nấu ăn

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

 
Iphone 6s plus | iphone 6s cũ
Trung tâm dạy nấu ăn Quả Táo Vàng Trụ sở chỉnh: Số 1/5 ngõ 34A Trần Phú - Ba Đình - Hà Nội Chi nhánh: Tầng 1- Tòa nhà CT9, Khu đô thị Mễ Trì Sông Đà - Từ Liêm - Hà Nội (đường Trần Văn Lai, đối diện Keangnam) Hotline: 0932.330.567 l Tel: 043.84.89.888 Email: info@goldenapple.com.vn Fanpage: https://www.facebook.com/trungtamdaynauanquataovang