Cơm thịt bò trộn trứng Trung Hoa

Hãy chịu khó "refresh" bữa ăn với cơm thịt bò trộn trứng kiểu Trung Hoa.

Nguyên liệu:
+ Nửa lạng thịt bò
+ Một quả trứng gà
+ Hai quả cà chua
+ Môt ít hành lá
+ Gia vị, mì chính, đường, hạt tiêu
 Cách làm:

- Cà chua và hành đem rửa sạch. Cà chua thái miếng, hành lá cắt nhỏ.

- Thịt bò ướp với gia vị, mì chính và hạt tiêu. Nếu thích bạn có thể cho thêm hành tây băm nhỏ vào nữa.

- Trứng đập ra bát, đánh tan.

- Chảo bắc lên bếp, khi chảo nóng, bạn rót dầu vào và tiến hành xào thịt bò, khi cảm thấy thịt gần chín, rải đều trứng lên trên.

- Khi trứng đã chín non mặt dưới thì bạn đảo đều rồi rắc hành lá lên.
- Làm nước sốt cà chua ở chảo khác, nhớ cho thêm một chút đường để có vị chua ngọt nhẹ.
- Rưới nước sốt cà chua lên chảo thịt vừa làm là xong rồi.

- Bạn bày biện ra đĩa là có thể ăn được rồi nhé. Nếu lười nữa, hãy trộn tất cả vào một bát ô tô to và ăn ngay khi còn nóng. Đảm bảo ngon tuyệt.

Chúc bạn hài lòng với món ăn mới này.

dạy nấu ăn

học món thái

học món hàn

học món nhật

 

Posted in: món á