Êch kho lạ miệng

 Đảm bảo rất ngon và lạ miệng cho bữa cơm cuối tuần đấy.

Ếch kho – món ngon cuối tuần

Nguyên liệu làm món ếch kho:

– 8 cái đùi ếch
– 2 quả ớt chuông xanh
– Gia vị: xì dầu, bột cà ri, hành lá

Cách làm món ếch kho:

Bước 1:

– Đùi ếch rửa sạch, chặt làm đôi.

– Ớt xanh rửa sạch, bỏ hạt, cắt miếng mỏng.

– Hành lá xắt nhỏ

Bước 2:

– Làm nóng nồi với chút dầu ăn rồi cho hành lá vào phi thơm.

Bước 3:

– Tiếp đó cho đùi ếch vào đảo đều, thêm nước, xì dầu và bột cà ri vào ngập sâm sấp.

Bước 4:

– Đun cho đến khi nước sôi thì bạn vặn nhỏ lửa rồi đun tiếp khoảng 15 phút, đến khi nước cạn gần hết.

– Thêm ớt xanh vào, đảo đều khoảng 1-2 phút là hoàn thành.

– Múc ếch kho ra đĩa, ăn nóng.

Thành phẩm

Món ếch kho hút mắt ngay từ cái nhìn đầu tiên, những miếng đùi ếch tròn lẳn đan xen với ớt xanh thấm vị bột cà ri thật ngon không thể chối từ.

Chúc các bạn thành công với món ngon cuối tuần này nhé!

Tags: Dạy nấu ăn,hoc lam banh

dạy pha chế

Posted in: món á