00:57
Unknown
Để cắt tỉa dưa hấu thành bình hoa, bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau đây:
- 1 quả dưa hấu (chọn loại không hạt để làm hoa đẹp), một ít quả nho
- Khuôn cắt thực phẩm hình bông hoa, hình tròn
- Chiếc cốc vuông màu xẫm, xốp cắm hoa, giấy vụn
- Dụng cụ: dao, que xiên thực phẩm
 |
 Cắt dưa hấu thành những khoan tròn mỏng, có bề dày bằng với độ dày của khuôn cắt thực phẩm bông hoa. Dùng khuôn cắt thực phẩm hình bông hoa để cắt phần ruột dưa thành hình bông hoa có 6 cánh. |
 |
 Dùng khuôn cắt thực phẩm hình tròn cắt vòng tròn giữa bông hoa. Xiên que vào ½ hoa rồi xiên quả nhỏ vào đầu que tiếp theo xiên vào ½ hoa còn lại, sao cho quả nhỏ nằm giữa vòng tròn làm nhụy hoa. Tương tự, bạn làm thêm vài cành hoa khác để cắm thành bình hoa, bạn có thể cắt những bông hoa nhỏ rồi xiên que vào hoa. |
 |
 Cắt xốp cắm hoa khối vuông đặt vào trong cốc thủy tinh rồi rắc lớp giấy vụn màu vàng lên trên mặt vừa che khối xốp vừa làm đẹp chậu hoa. Sau đó, bạn cắm 3 bông hoa lớn có nhụy hoa giữa và 2 bông hoa nhỏ vào, sao cho chiều cao của các cành hoa chênh lệch nhau cho đẹp. Cắm trang trí thêm vài xiên que quả nhỏ và que kẹo mềm màu trắng cho bình hoa thêm xinh. |
Bình hoa với những bông hoa sắc đỏ thật nổi bật. Đặt bình hoa trang trí trên bàn ăn trong những buổi tiệc nhỏ của gia đình trang trí thay cho bình hoa tươi, hoa giả… tạo không khí cho buổi tiệc thêm vui.
Cách 2: "Bánh bông lan" 2 tầng
Để cắt tỉa dưa hấu làm bánh bông lan 2 tầng, bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau:
- 1 trái dưa hấu vừa
- 1 trái kiwi xanh
- ½ trái dứa
- Một ít quả mâm xôi đen, một ít quả phúc bồn tử
- 2 hộp sữa chua
- Dụng cụ: dao, khuôn cắt thực phẩm hình ngôi sao
|
 Đặt quả dưa lên thớt, dùng dao cắt 2 đầu quả dưa tạo mặt phẳng, cắt bỏ phần vỏ xung quanh. |
|
 Cắt đôi phần ruột dưa sau khi đã cắt hết vỏ thành 2 nửa bằng nhau. Dùng dao gọt viền xung quanh ½ nửa dưa hấu tạo thành khối bánh nhỏ hơn. Đặt khối bánh nhỏ trên khối bánh lớn, ở giữa có lớp kem bằng sữa chua và đặt trên một chiếc đĩa trắng tròn lớn. |
|
 Kiwi gọt vỏ cắt lát mỏng đặt xung quanh khối bánh nhỏ, tiếp theo đặt các quả mâm xôi đen bên ngoài xen kẽ giữa các lát kiwi. Bạn dùng khuôn cắt thực phẩm hình ngôi sao để cắt dứa thành nhiều ngôi sao màu vàng. Đặt các ngôi sao vàng xung quanh khối bánh lớn bên dưới, xen kẽ là các quả phúc bồn tử màu đỏ. Cuối cùng, phết lớp kem sữa chua lên mặt bánh nhỏ, đặt vài lát kiwi và quả phúc bồn tử trang trí là xong. |
Thật đơn giản và nhanh chóng, chiếc "bánh bông lan" 2 tầng đã hoàn thành với phần bánh là ruột dưa hấu đỏ, lớp kem là sữa chua và những mẫu trang trí là trái cây thật tuyệt. Chiếc bánh không chỉ đẹp mà còn ngon nữa. Đây là gợi ý cho bạn chuẩn bị món bánh bất ngờ cho bé nhân dịp lễ sinh nhật sắp đến gần. Bé sẽ thích lắm đấy!
Chúc các bạn thành công với 2 cách cắt tỉa dưa hấu đơn giản mà đẹp này nhé!
Tags: Dạy nấu ăn, dạy đầu bếp Âu
Posted in: Mẹo vặt
0 nhận xét:
Đăng nhận xét