Thứ Sáu, 24 tháng 4, 2015

Thịt kho dứa thơm lạ

Thịt kho dứa đậm đà chua ngọt

Món thịt kho dứa thơm mềm đậm vị, chua ngọt ngon lạ miệng là món ngon rất thích hợp đổi vị cho cả nhà giúp bữa tối ngon hơn

Nguyên liệu làm món thịt kho dứa:

– 300g thịt lợn
– 1/2 quả dứa chín ương
– 2 củ hành khô
– Nước hàng, nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu.

Cách làm thịt kho dứa:

Bước 1:

Thịt lợn rửa sạch, thái miếng vuông. Dứa gọt vỏ, cắt miếng vuông vừa ăn. Hành khô bóc vỏ, thái lát.

Bước 2:

Ướp thịt với 1 thìa canh nước hàng, 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh hạt nêm, 1/2 số hành khô và chút hạt tiêu.

Bước 3:

Phi thơm 1/2 số hành khô còn lại rồi trút thịt vào đảo đều. Đảo đến khi thịt săn lại thì cho thêm nước xăm xắp mặt thịt, bật bếp lửa to đun sôi rồi hạ bớt lửa, đun tiếp khoảng 15 phút.

Bước 4:

Lúc này thêm dứa vào kho cùng, đảo đều, đun nhỏ lửa thêm 15 phút nữa. Nếu bạn thích ăn cay thì cho thêm ớt, tắt bếp.
Múc thịt kho dứa ra bát, ăn cùng cơm nóng.

Thành phẩm:

Món thịt kho dứa thơm mềm đậm vị, chua ngọt ngon lạ miệng là món ngon rất thích hợp đổi vị cho cả nhà giúp bữa tối ngon hơn.
Chúc các bạn ngon miệng với thịt kho dứa nhé!


0 nhận xét:

Đăng nhận xét

 
Iphone 6s plus | iphone 6s cũ
Trung tâm dạy nấu ăn Quả Táo Vàng Trụ sở chỉnh: Số 1/5 ngõ 34A Trần Phú - Ba Đình - Hà Nội Chi nhánh: Tầng 1- Tòa nhà CT9, Khu đô thị Mễ Trì Sông Đà - Từ Liêm - Hà Nội (đường Trần Văn Lai, đối diện Keangnam) Hotline: 0932.330.567 l Tel: 043.84.89.888 Email: info@goldenapple.com.vn Fanpage: https://www.facebook.com/trungtamdaynauanquataovang