Salad cà chua bi

Salad cà chua là món ăn giúp bạn tăng cường vitamin.

NGUYÊN LIỆU LÀM SALAD CÀ CHUA

– 20 quả cà chua bi
– ¼ củ hành tây
– Vài cây rau mùi và tép tỏi tươi
– Gia vị: 2 thìa cà phê đường, chút muối, 2 thìa canh giấm, 1 thìa cà phê dầu mè

CÁCH LÀM SALAD CÀ CHUA

Bước 1:

Rau mùi thái nhỏ, hành tây bóc vỏ thái lựu, tỏi bóc vỏ băm nhuyễn.
Cà chua rửa sạch, ngâm qua nước muối loãng, để ráo. Làm nóng chảo với chút dầu ăn láng mặt, cho cà chua vào đảo qua cho mềm thì trút ra bát trộn.
Hành tây cắt nhỏ, ngâm vào 1 bát nước đun sôi để nguội có pha giấm và đường giúp hành bớt hăng và có vị ngọt. Ngâm hành chừng 15 phút rồi đổ ra rổ, xối lại bằng nước đun sôi để nguội rồi vẩy cho thật ráo. Đổ hành vào bát cà chua.

Bước 2:

Rau mùi thái nhỏ và tỏi băm cho vào một bát con. Thêm đường, giấm, muối và dầu vừng vào khuấy đều cho đến khi đường, muối tan hết.

Bước 3:

Đổ hỗn hợp trộn vào bát cà chua rồi trộn đều cho hành và cà chua ngấm xốt là được.

THÀNH PHẨM

Salad cà chua tươi ngon, sắc màu vô cùng bắt mắt, là một bổ sung lý tưởng cho thực đơn của gia đình bạn. Ngoài công dụng thanh lọc cơ thể, đây còn là món ăn giúp làm đẹp da cho chị em cực tốt. Salad cà chua có thể dùng ăn kèm với các món chiên, nướng giúp chống ngấy hay dùng ăn riêng đều rất ngon miệng.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với salad cà chua nhé!

dạy pha chế

hoc lam banh

hoc cat tia

Posted in: Món âu