Nguyên liệu:
+ Ớt xanh: ½ quả
+ Ớt đỏ: ½ quả
+ Ngô bao tử: 200 gram
+ Cà rốt: ½ củ
+ Tỏi : ½ củ
+ Muối, tiêu, bột canh, dầu hào, dầu ăn.
Cách làm:
- Ớt xanh, ớt đỏ bỏ hột, thái miếng dài, cà rốt gọt vỏ, thái mỏng. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ
- Ngô bao từ bổ đôi, luộc qua với một chút muối.
- Phi
thơm tỏi băm, cho ngô bao tử vào xào chín, lần lượt cho cà rốt, ớt
xanh, ớt đỏ vào, nêm dầu hào, bột canh cho vừa ăn rồi tắt bếp. Múc rau
xào ra đĩa, rắc chút tiêu lên trên là xong.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét