Chè cam

Nước cam được nấu lên sóng sánh, thêm chút gừng cho vị ngọt đậm và ấm, ăn cùng tào phớ nhẹ nhàng. 

Nguyên liệu

+ Cam vàng 1 quả
+ Nước cam vắt 150ml
+ Nước lọc 100ml
+ Gừng 2 lát mỏng
+ Bột năng 30g
+ Tào phớ 1 bát nhỏ.
+ Đường

Cách làm

- Cam gọt vỏ, bỏ cùi, bóc lấy tép

- Cho nước lọc, nước cam vắt, gừng và đường vào nồi đun sôi

- Hòa bột năng với ít nước, từ từ đổ xuống nồi nước cam, đun sôi trở lại, trút tép cam vào, tắt bếp.

- Thêm bát tào phớ vào nồi nước cam khấy nhẹ tay.

- Món ăn có thể ăn nóng hoặc thêm đá lạnh tùy ý.

học làm bánh

dat tiec tai nha

học làm bánh trung thu

Posted in: Món âu